Las ensaladas como siempre digo, tienen poco misterio, pero merecen su puesto dentro de las recetas por lo ricas que son y la de variedad de ingredientes que admiten.
Hoy no tenía nada pensado para comer y decidí abrir la nevera y que ella me mostrara la respuesta, jeje. Suelo hacer mucho esto de que la nevera o la despensa me digan que hacer de comer y funciona oyes :-)
Bueno pues los ingredientes de la ensalada de hoy son:
-Unos macarrones integrales que cocí en un momento.
-20-30 tiras de calabacín a la vinagreta (ver la receta en el apartado de "verduras y hortalizas" o en el apartado "entrantes")
-2 tomates
-Lechuga iceberg
-1 aguacate
-Un puñado de frutos secos ( nueces, almendras, anacardos, pipas...)
-Un puñado de sésamo tostado y otro puñado de semillas de amapola
(como el calabacín ya va en vinagreta no aliñé la ensalada con nada más)
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