Una nueva ensalada :)
Esta vez le pusimos un poco de arroz cocido, un par de aguacetes troceados, tomates y tomatitos cherrys y "atún" vegano desmenuzado*.
Salpimentar y regar con aceite (en el que hemos diluido un poco de pimentón)
*(el vega-atún lo compramos en una tienda de productos veganos que hay en Madrid- se llama "Planeta Vegano" y cuenta con muchísimos productos de imitación para preparar deliciosos platos sin sufrimiento animal. Por suerte, los productos veganos llegan cada vez a más sitios como herbolarios e incluso supermercados, todo es ponerse a buscar o intentar encargarlos )
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